03-01-2019 Просто Рецепт Открытый пирог с вишней и ванильным мороженым Випічка Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 2 персоны Опис рецепту Рецепт Открытый пирог с вишней и ванильным мороженым с фото Інгрідієнти 102Основныевишня замороженная200 гкукурузный крахмал1 ч. л.сахар3 ст. л.яйца куриные1 шт.молоко1 ч. л.сливочное масло1 ч. л.тесто слоеное бездрожжевое200 г Покроковий спосіб приготування Подготовьте ингредиенты. Слоенное тесто должно быть комнатной температуры. Вишню предварительно разморозить. Духовку разогреть до 190°C. Смешайте вишню с крахмалом и сахаром в сотейнике, варите 5-7 минут на среднем огне, периодически помешивая. Снимите с огня и остудите. Тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности в прямоугольник толщиной 3 мм., затем вырезать два круга диаметром 10-15 см. Противень выстелить бумагой для выпечки, смазать сливочным маслом, и выложить тесто. Аккуратно выложить вишню в центр теста, отступив примерно 1-2 см от края, затем подверните края внутрь, слегка прикрыв начинку, защипните края. Смазать взбитым яйцом с молоком. Выпекайте 20 25 минут, пока тесто не станет золотистым. Выньте из духовки, дайте немного остыть. Подавайте пирог (галет) теплым с шариком ванильного мороженого. Приятного аппетита. Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт шоколадный пирог с булочками. Источник ВипічкаІнші рецепти Медово-грушевый пирогАпельсиновый пирог с полентойПирог с курицей Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Открытый пирог с вишней и ванильным мороженым" - наш рецепт з покроковими фото.
