Открытый пирог с вишней и ванильным мороженым

Открытый пирог с вишней и ванильным мороженым


Приготовление:
40 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Открытый пирог с вишней и ванильным мороженым с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • вишня замороженная200 г
  • кукурузный крахмал1 ч. л.
  • сахар3 ст. л.
  • яйца куриные1 шт.
  • молоко1 ч. л.
  • сливочное масло1 ч. л.
  • тесто слоеное бездрожжевое200 г
Пошаговый способ приготовления
    Подготовьте ингредиенты. Слоенное тесто должно быть комнатной температуры. Вишню предварительно разморозить. Духовку разогреть до 190°C. Смешайте вишню с крахмалом и сахаром в сотейнике, варите 5-7 минут на среднем огне, периодически помешивая. Снимите с огня и остудите. Тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности в прямоугольник толщиной 3 мм., затем вырезать два круга диаметром 10-15 см. Противень выстелить бумагой для выпечки, смазать сливочным маслом, и выложить тесто. Аккуратно выложить вишню в центр теста, отступив примерно 1-2 см от края, затем подверните края внутрь, слегка прикрыв начинку, защипните края. Смазать взбитым яйцом с молоком. Выпекайте 20 25 минут, пока тесто не станет золотистым. Выньте из духовки, дайте немного остыть. Подавайте пирог (галет) теплым с шариком ванильного мороженого. Приятного аппетита.

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Открытый пирог с вишней и ванильным мороженым" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*