Запеканка из картофеля и брюссельской капусты

Запеканка из картофеля и брюссельской капусты
Бульйони, супиОвочевіЗапіканкиОвочевіСалатиОвочевіКотлетиОвочевіГарніриОвочевіОвочеві стравиЗапіканки


Готування:
35 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Запеканка из картофеля и брюссельской капусты с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • картофель3 шт.
  • капуста брюссельская300 г
  • лук репчатый1 головка
  • грудинка копченая70 г
  • сыр50 г
  • яйца куриные1 шт.
  • чеснок1 зубчик
  • маленький пучок кинзы1 шт.
  • оливковое масло1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Духовку предварительно разогреть до 200°С. Картофель почистить, отварить до готовности и размять в пюре. Лук почистить и нарезать полукольцами. Разогреть в сковороде со съемной ручкой оливковое масло и слегка обжарить лук. Чеснок почистить, мелко порубить, добавить в сковороду с луком и обжарить все вместе до слегка золотистого цвета. Грудинку нарезать небольшими кусочками, добавить к луку с чесноком и все обжарить. Сыр натереть на крупной терке. Брюссельскую капусту разрезать на 4 части. К картофельному пюре добавить жареный лук с грудинкой, капусту, яйцо и все перемешать. 0 Дно сковороды, где жарился лук с грудинкой, посыпать половиной натертого сыра, выложить картофельно-капустную массу, разровнять ее и посыпать оставшимся сыром. 1 Отправить запеканку в разогретую духовку на 15–20 минут. 2 Кинзу мелко порубить и посыпать готовую запеканку.

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Источник
Бульйони, супиОвочевіЗапіканкиОвочевіСалатиОвочевіКотлетиОвочевіГарніриОвочевіОвочеві стравиЗапіканки
Інші рецепти
Суп крестьянский с крупой
Суп крестьянский с крупой
Овощная лазанья из лаваша с лечо и баклажаном
Овощная лазанья из лаваша с лечо и баклажаном
Печеночная запеканка с овощами
Печеночная запеканка с овощами
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Запеканка из картофеля и брюссельской капусты" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*