Вареники с творогом

Вареники с творогом


Готування:
2 часа
Порції:
7 персон
Опис рецепту

Рецепт Вареники с творогом с фото

Інгрідієнти
107
Для начинки
  • творог500 г
  • яйца куриные1 шт.
  • сметана2 ст. л.
  • соль морская1 щепотка
  • сахар2 ст. л.
Для теста
  • вода минеральная газированная1 стакан
  • мука4 стакана
  • оливковое масло4 ст. л.
  • соль½ ч. л.
  • сахар½ ч. л.
  • яйца куриные1 шт.
Покроковий спосіб приготування
    Смешиваем все ингредиенты для теста кроме муки. Муку добавляем постепенно.

    Вымесим эластичное тесто, которое не липнет к рукам и к столу.

    В творог вбиваем яйцо, добавляем сметану, сахар и соль, тщательно перемешиваем. Раскатываем тесто толщиной примерно 2 мм, стаканом вырезаем кружочки и лепим вареники, хорошенько скрепляя края.

    Остатки теста снова раскатываем и т. д.

    Выкладываем вареники на присыпанную мукой тарелку или разделочную доску.

    Часть вареников отвариваем сразу, чтобы съесть.

    Остальное отправляем в морозилку и, когда они застынут, перекладываем в пакет, чтобы насладиться этой вкуснотой снова.

    Поливаем растопленным сливочным маслом и подаем со сметаной.

    Приятного аппетита!

Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Вареники с творогом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*