Свиные ребрышки в пряном маринаде

Свиные ребрышки в пряном маринаде
М'ясні стравиВідварне м'ясоСалатиЗ м'ясомМ'ясні стравиТушковане м'ясоБульйони, супиЗ м'ясомМ'ясні стравиСмажене м'ясоМ'ясні стравиЗапечене м'ясо


Готування:
2 часа и 30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Свиные ребрышки в пряном маринаде с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • свиные ребра2 ½ кг
Для маринада
  • лимоны½ шт.
  • чеснок4 зубчика
  • соевый соус80 мл
  • вино белое сухое80 мл
  • мед жидкий2 ст. л.
  • пеперончино молотый1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
    Духовку предварительно разогреть до 160–170°С. Свинину нарезать вдоль ребер и выложить на противень. Из половинки лимона выжать сок. Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить. Приготовить маринад: соевый соус соединить с лимонным соком, вином и медом, добавить измельченный чеснок и пеперончино, все перемешать. Свиные ребра полить со всех сторон маринадом. Накрыть противень фольгой и отправить в разогретую духовку на 2 часа, время от времени приоткрывать фольгу и поливать ребра выделившимся соком. Когда мясо будет практически готово, снять фольгу, снова полить ребра выделившимся соком и запекать до золотистой корочки.

Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо .

Источник
М'ясні стравиВідварне м'ясоСалатиЗ м'ясомМ'ясні стравиТушковане м'ясоБульйони, супиЗ м'ясомМ'ясні стравиСмажене м'ясоМ'ясні стравиЗапечене м'ясо
Інші рецепти
Тёплый салат с мясом гриль
Тёплый салат с мясом гриль
Бараньи ребрышки, тушеные с овощами
Бараньи ребрышки, тушеные с овощами
Хрустящая утка с клюквенным соусом
Хрустящая утка с клюквенным соусом
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Свиные ребрышки в пряном маринаде" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*