Бараньи ребрышки, тушеные с овощами

Бараньи ребрышки, тушеные с овощами


Готування:
1 час и 30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Бараньи ребрышки, тушеные с овощами с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • томатная паста2 ст. л.
  • растительное масло2 ст. л.
  • мука2 ст. л.
  • соль1 ч. л.
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • овощная смесь замороженная500 г
  • вода0,7 л
  • бараньи ребрышки500 г
Покроковий спосіб приготування
    Бараньи ребрышки промыть, просушить. Посолить, поперчить и присыпать мукой. Обжарить на растительном масле до румяной корочки с обеих сторон. В эту же сковороду добавить томатную пасту и влить кипяток. По вкусу добавить приправы, я только посолила немного. Выложить ребрышки и тушить 40 минут на медленном огне, перевернув пару раз. Духовку разогреть до 180°C.
  1. В форму для запекания выложить половину овощей (у меня была смесь с грибами), ребрышки, остальную смесь. Залить все соусом в котором тушилось мясо.
  2. Тушить в духовке около 45 минут. Подавать готовое ароматное мяско с вашим любимым гарниром. Я заварила кускус, согласно инструкции.
  3. Сытное, ароматное блюдо для осенне-зимнего обеда!

Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Бараньи ребрышки, тушеные с овощами" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*