Свиные ребрышки в пряном маринаде

Свиные ребрышки в пряном маринаде
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо


Приготовление:
2 часа и 30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Свиные ребрышки в пряном маринаде с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • свиные ребра2 ½ кг
Для маринада
  • лимоны½ шт.
  • чеснок4 зубчика
  • соевый соус80 мл
  • вино белое сухое80 мл
  • мед жидкий2 ст. л.
  • пеперончино молотый1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Духовку предварительно разогреть до 160–170°С. Свинину нарезать вдоль ребер и выложить на противень. Из половинки лимона выжать сок. Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить. Приготовить маринад: соевый соус соединить с лимонным соком, вином и медом, добавить измельченный чеснок и пеперончино, все перемешать. Свиные ребра полить со всех сторон маринадом. Накрыть противень фольгой и отправить в разогретую духовку на 2 часа, время от времени приоткрывать фольгу и поливать ребра выделившимся соком. Когда мясо будет практически готово, снять фольгу, снова полить ребра выделившимся соком и запекать до золотистой корочки.

Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо .

Источник
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо
Другие рецепты
Ханум с тыквой и бараниной
Ханум с тыквой и бараниной
Мясные шарики в томатном соусе с рисом
Мясные шарики в томатном соусе с рисом
Мясная трапеза с аджикой
Мясная трапеза с аджикой
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Свиные ребрышки в пряном маринаде" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*