Готування:
15 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- картофель
3 шт. - сыр Маскарпоне
100 г - киви
3 шт. - килька
½ банки
При подаче
- тарталетки
3 шт. - укроп сушеный
по вкусу - хлеб серый
6 г
Покроковий спосіб приготування
-
Нам понадобится банка “Рижской кильки” пряного посола.
Женскими пальчиками её очистить можно в 5 минут!
Также понадобится картошка: печёная, варёная, — любая, даже остатки пюре! Разминаем быстренько вилкой.
Берем любой сливочный сыр. У меня маскарпоне Литовского производства. Если нет, то подойдёт жирная не кислая сметана.
Добавим в картошку сколько нравится.
Продолжаем перетирать вилкой. Тут хорошо добавить рубленую зелень.
Хлеб подсушить немного в тостере. У меня хлеб “Рижский” кисло-сладкий с тмином.
Наносим картофельно-сырный слой на хлеб.
Как вариант можно использовать несладкие тарталетки для закусок.
0
Киви очистить и разрезать вдоль не очень тонко.
1
Раскладываем киви поверх картошки.
2
Вариант для тарталеток.
3
И завершаем килькой! Верх припорошить свежим или сухим укропом.
4
А на хлебушке вот так!
5
А в разрезике вот так…
6
Дел на 15 минут, если есть в доме варёная картошечка!
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту паштет из говяжьей печени (диетический).