Готування:
30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- сахар
1 ст. л. - разрыхлитель
½ ч. л. - яйца куриные
2 шт. - кефир
170 мл - сливочное масло
1 ст. л. - растительное масло
1 ст. л. - соль
1 щепотка - мука
130 г
Для топпинга
- шоколад
40 г - сливки 33-35%
4 ст. л. - гранатные зерна
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Разогреть духовку до 220°C.
-
Затем вынуть.
И перевернуть форму, чтобы вафли оказались красивой, рефленой сторой вверх.
Поставить опять в духовку на 5 минут, чтобы верх подрумянился.
Орешки (у меня смесь) положим в фуд-процессор. И перемелим их в крупную крошку. Вытащим вафли из духовку и положим на тарелки, в которых будем подавать. 40 г шоколада поломаем на кусочки и отправим в маленькую кастрюльку. 0 Добавим туда же сливки и, помешивая, доведем до однородного состояния. 1 Украсим наши вафли горячим шоколадом, присыпим орешками и зернами граната. 2 Приятного аппетита!
Смешать все ингредиенты для вафель (кроме растительного масла) миксером.
Сильконовую форму для вафель смазать 1 ст.л. растительного масла тщательно. Маленьким половником разлить тесто по формочкам. Тесто получится по консистенции жидковатым, примерно как 10%-ая сметана. Поставить вафли в разогретую духовку на 10 минут.Предлагаю посмотреть на другой рецепт рождественский штоллен.