04-01-2019 Просто Рецепт Многослойный луковый пирог ВипічкаПирогиВипічка Готування: PT1 час и 40 минутM PT1 час и 40 минутM PT1 час и 40 минутM 1 час и 40 минут Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Многослойный луковый пирог с фото Інгрідієнти 96Тестодрожжи сухие11 гвода1 ½ стаканарастительное масло рафинированное½ стаканасахарный песок2 ст. л.соль1 ч. л.крахмал1 ст. л.мука4 ½ стаканаНачинка лук репчатый1 кграстительное масло60 гсольпо вкусуперецпо вкусу Покроковий спосіб приготування Подготовить тесто: в кастрюле смешать теплую воду, соль, сахар и перемешать. Затем всыпать дрожжи и размешать до растворения. Добавить растительное масло и крахмал. Постепенно добавляя муку, вымесить мягкое тесто. Накрыть тесто и оставить на 20 минут. Лук почистить, порезать (как больше нравится). Я порезала полукольцами. На разогретую сковороду налить растительное масло и обжарить на нем лук до золотистого цвета. Добавить соль и перец по вкусу. Остудить! Тесто разделить на 6 частей и раскатать каждый кусок теста по размеру формы, в которой будете выпекать пирог. Духовку надо включить на 190°С и пока она разогревается, мы подготовим пирог к выпечке. Форму необходимо смазать растительным маслом и выложить первый раскатанный пласт теста, формируя бортики, затем сверху выложить начинку и так продолжать слоями. Последний раскатанный кусок теста положить сверху и края защипнуть. Можно украсить оставшимся тестом. Затем смазать поверхность теста растительным маслом. Пирог поставить в разогретую до 190°С духовку на 30 минут. Вот такая красота и вкуснота у меня получилась! Всем приятного аппетита! К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту суп-пюре из фасоли с беконом и черносливом. Источник ВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Шоколадно-бархатный пирог с маскарпонеПирог «Корзинка с грушами»Вишневый штрудель Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Многослойный луковый пирог" - наш рецепт з покроковими фото.
