04-01-2019 Просто Рецепт Отбивные с медом Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 3 персоны Опис рецепту Рецепт Отбивные с медом с фото Інгрідієнти 102Основныесметана "Брест-Литовск"½ стаканасвиная вырезка600 гмед2 ст. л.сыр "Брест-Литовск классический"150 ггорчица1 ст. л.прованские травы1 щепоткасольпо вкусурастительное масло¼ стаканасливочное масло¼ стаканалимоны1 шт. Покроковий спосіб приготування Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты. Вырезку вымываем и просушиваем. Режем ее поперек волокон на кусочки по 2 см. Каждый отдельный кусочек мяса кладем под пленку и отбиваем при помощи молоточка. Дальше выдавливаем сок из половинки лимона, соединяем в одной емкости горчицу, мёд, лимонный сок, добавляем соль и травы прованские, хорошенько растираем до однородности. Отбивные заливаем этим маринадом и ставим на пару часов в холодное место. Спустя указанное время сковородку ставим на огонь, добавляем смесь масел и жарим мясо – с каждой стороны по пару минут. Дальше мясо раскладываем на противень, смазываем его сметаной. Посыпаем тертым сыром. С сыром “Брест-Литовск” блюдо получится особенно сочным и ароматным! Запекаем мясо при 180°С 20 минут. Подавать с тушеными овощами. Приятного аппетита! Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт пирожки с сыром. Источник Інші рецепти Пудинг-перевертыш с клюквой и пеканомШоколадные пряники по ГОСТуПицца из тыквы с курицей Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Отбивные с медом" - наш рецепт з покроковими фото.
