04-01-2019 Просто Рецепт Французские кексики ВипічкаКекси, мафіниВипічка Готування: PT35 минутM PT35 минутM PT35 минутM 35 минут Порції: 12 персон Опис рецепту Рецепт Французские кексики с фото Інгрідієнти 102Основныесахар½ стаканаразрыхлитель1 ½ ч. л.мускатный орех молотый¼ ч. л.соль⅛ ч. л.яйца куриные1 шт.молоко½ стаканасливочное масло40 гмука «Аладушкин»1 ½ стаканаДля присыпкисливочное масло40 гкорица молотая½ ч. л.сахар4 ст. л. Покроковий спосіб приготування Просеиваем муку “Аладушкин”. К ней добавляем остальные сухие ингредиенты, перемешиваем. В отдельной посуде взбиваем яйцо, добавляем к нему молоко (у меня было концентрированное) и растопленное сливочное масло (охлажденное). Добавляем эту смесь к муке и перемешиваем совсем немного: пока сухие ингредиенты не станут влажными, т.е тесто должно получиться неоднородным. Посмотрите на фото. Бумажные формочки помещаем в форму и ложкой выкладываем в них тесто. Заполните половину формочки — кексы поднимутся вдвое. Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут. В это время смешиваем сахар с корицей. Растапливаем масло (масло к сахару не добавляем). Верхушки готовых кексов окунаем сначала в масло, затем в сахар с корицей. Подаем теплыми. От них исходит невероятно уютный “домашний” аромат! А на вкус, как мне сказал мой супруг, ощущение, что они творожные, как пасхальные куличики с ароматом сливочного масла! Блаженство… Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт торт «яблоко любви». Источник ВипічкаКекси, мафіниВипічкаІнші рецепти Влажный шоколадный кекс с джемомМаффины с тертой тыквой и грецкими орехомКекс сметанный с грушами Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Французские кексики" - наш рецепт з покроковими фото.
