Готування:
40 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- тыква
600 ст. л. - лук репчатый
2 шт. - чеснок
3 зубчика - петрушка зелень
1 шт. - помидоры
150 г - перец сладкий
3 шт. - сухари панировочные
3 ст. л. - мед
1 ст. л. - соль
по вкусу - перец
по вкусу - рыба белая филе
800 г
Покроковий спосіб приготування
-
Рыбу нарезать кусочками, посолить и поперчить. Лучше брать филе белой рыбы, я взяла филе толстолобика.
Тыкву очистить и нарезать кубиками.
Лук и чеснок мелко нарежьте, смешайте с третью тыквы и медом. Хорошо перемешайте.
Перец очистите от семян и нарежьте кусочками.
Помидоры нарежьте кубиками.
Форму смажьте масло и выложите тыкву, затем перец и помидоры. Посолите и поперчите.
Сверху выложите рыбу.
Поверх рыбы выложите смесь тыквы с луком и чесноком. Присыпьте панировочными сухарями. Отправьте в разогретую до 180С духовку на 30-35 минут.
Достаньте и подавайте! Приятного аппетита!
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт торт без выпечки "банановое блаженство".