04-01-2019 Просто Рецепт Песочный пирог с шоколадом ВипічкаПирогиВипічка Готування: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Песочный пирог с шоколадом с фото Інгрідієнти 100Начинкасахар2 ст. л.молоко 2,5%50 млкакао-порошок4 ч. л.сливочное масло30 гшоколад50 гТестосливочное масло75 гяичные желтки2 шт.вода3 ст. л.сахар40 гсоль1 щепоткамука «Аладушкин»175 г Покроковий спосіб приготування Муку с маслом перетереть руками в крошку. Добавить желтки, воду, сахар и соль. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Тесто раскатать толщиной не более 1 см и выложить в форму для выпечки. Сверху застелить пергаментом и насыпать груз (подойдут сухая фасоль и горох). Выпекать основу в духовке при температуре 200 градусов, 25 минут. Для начинки сахар залить небольшим количеством молока, сварить на слабом огне сироп. Какао развести 6 ч. л. холодного молока, размешать, чтобы не было комочков. добавить к сиропу, помешивая,довести до кипения. Снять с огня, добавить масло и поломанный шоколад, постоянно помешивать венчиком. Когда остынет, полить испеченную основу шоколадной глазурью. Остудить. Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту запеченная свинина в мандариновой глазури. Источник ВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Клубничный пирогПирог с черникойТворожный пирог с противня Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Песочный пирог с шоколадом" - наш рецепт з покроковими фото.
