04-01-2019 Просто Рецепт Крем-суп из тыквы с песто из шалфея Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Крем-суп из тыквы с песто из шалфея с фото Інгрідієнти 92Супкуриный бульон800 млсливки150 гсольпо вкусуперец черный молотыйпо вкусутыква800 кгПестошалфей свежий12 листьевпетрушка зелень15 ггрецкие орехи2 ст. л.чеснок1 зубчиколивковое масло Extra Virgin5 ст. л.хлебная крошка1 ст. л.пармезан2 ст. л. Покроковий спосіб приготування Тыкву очистите, нарежьте кубиками и залейте бульоном. Варите на медленном огне до размягчения тыквы. Это примерно 15-20 минут. Пока тыква вариться, приготовим соус песто. Листики шалфея (большие) и петрушку вымойте и обсушите. К зелени добавьте орехи, натертый пармезан, крошки, чеснок и оливковое масло. Взбейте все блендером. При необходимости, если соус сильно густой, добавьте оливковое масло. Тыкву пюрируйте. Добавьте сливки, соль, перец и верните на огонь. Доведите до кипения, снимайте. Готовый суп разложите по тарелкам, в каждую добавьте 1-2 чайных ложек соуса и украсьте листиками шалфея. Приятного обеда! К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту коктейль из сыворотки с медом. Источник Інші рецепти Кукурузные палочки в карамелиОладьи с кабачком и киноаКускус с луком-пореем и говядиной Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Крем-суп из тыквы с песто из шалфея" - наш рецепт з покроковими фото.
