29-12-2018 Просто Рецепт Кукурузные палочки в карамели ДесертиШоколадні десертиДесерти Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Кукурузные палочки в карамели с фото Інгрідієнти 102Основныекукурузные палочки145 гсметана 20%250 гсахар200 гсливочное масло50 гмолоко40 млсоль морская1 щепотка Покроковий спосіб приготування Смешать сахар со сметаной. Поставить на плиту и варить, постоянно помешивая, пока масса не станет карамельного цвета. Промежуточное фото. Снять с плиты. Добавить сливочное масло, соль морскую и теплое молоко (это важно, если нальете молоко из холодильника, то масса может безнадежно затвердеть). Перемешать. Масса будет активно бурлить и шипеть, будьте осторожны! Готовая тянучка-ириска. 🙂 Если не добавлять молока и разложить быстро по маленьким форма, то будет настоящая ириска-тянучка. Но нам нужна более жидкая карамель, чтобы полить ею торт. Если масса застыла, добавьте 1-2 ч. л. молока и подогрейте массу, она снова станет жидкой. Сложите кукурузные палочки рядами. Сверху полить карамелью. Выложить еще один ряд палочек и слой карамели. Повторяем пока не закончатся палочки и карамель. 0 Отправляем на холод на 30 минут. Отрезаем кусочек, вспоминаем детство и наслаждаемся. 🙂 Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт кускус с луком-пореем и говядиной. Источник ДесертиШоколадні десертиДесертиІнші рецепти Какао-сердечки (постные)Пирожное «Праздничное»Десерт «Персик Мельба» Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Кукурузные палочки в карамели" - наш рецепт з покроковими фото.
