05-01-2019 Просто Рецепт Фруктово-овощная икра Готування: PT2 часа и 30 минутM PT2 часа и 30 минутM PT2 часа и 30 минутM 2 часа и 30 минут Порції: 12 персон Опис рецепту Рецепт Фруктово-овощная икра с фото Інгрідієнти 102Основныеяблоки3 кгперец сладкий1,3 гчеснок300 гморковь1 ½ кгперец чили4 шт.сахар2 ст. л.яблочный уксус120 мллук репчатый800 грастительное масло400 млсольпо вкусуперецпо вкусупомидоры3 кг Покроковий спосіб приготування Взвешиваем и подготавливаем все овощи и яблоки. Все овощи и яблоки измельчаем с помощью мясорубки. Добавляем растительное масло и ставим на огонь. Складываем в казан или кастрюлю и варим на медленном огне 2 часа, периодически помешивая. Пока варится икра, стерилизуем баночки. Добавляем соль, перец, сахар и уксус. Варим еще 10 минут. Горячую икру раскладываем по баночкам, закатываем и укутываем в одеяло до полного остывания. Я всегда одну баночку не закатываю, как остынет сразу съедаю:) Вкусной вам зимы! Предлагаю посмотреть на другой рецепт оладушки с помидорами и сыром. Источник Інші рецепти Суп из красной фасолиСалат с чечевицей, печеной свеклой и руколойКабачковая икра, запеченная в рукаве Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Фруктово-овощная икра" - наш рецепт з покроковими фото.
