05-01-2019 Просто Рецепт Мини-галеты из цельнозерновой муки с лесными грибами ВипічкаПирогиВипічка Готування: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порції: 2 персоны Опис рецепту Рецепт Мини-галеты из цельнозерновой муки с лесными грибами с фото Інгрідієнти 102Основныеовсяные хлопья½ стаканаподсолнечное масло¼ стаканакипяток¼ стаканасода¼ ч. л.сольпо вкусумука цельнозерновая1 стаканНачинкагрибы лесные400 глук белый1 шт.сметанапо вкусусольпо вкусуперец черный молотыйпо вкусусыр50 г Покроковий спосіб приготування Первым делом готовим начинку. Поджариваем вместе с луком грибы (в моем случае – лесные шампиньоны), солим, перчим. В конце добавляем немного сметаны и еще даем пару минут потушиться. Ароматная и вкусная начинка готова! Делаем тесто: смешиваем муку, хлопья, соду и соль. В отдельной емкости смешиваем масло с кипятком и выливаем в воронку из сухих ингредиентов. Замешиваем мягкое, пластичное тесто. Даем ему немного остыть. Я делала 4 порционные мини-галеты (диаметром примерно 10 см), поэтому все тесто разделила на 4 ровных части. Каждую часть тонко-тонко раскатать, выложить начинку, оставляя пустой край, чтобы потом можно было завернуть тесто! Отправляем в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на минут 25 до румяной корочки. Последние пару минут я включила режим “гриль + конвекция”, перед этим добавив тертый сыр. Наслаждаемся вкусными галеточками:) Особенно вкусненькие они теплые! Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт шоколадно-лимонный медовик. Источник ВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Яблочный пирогЗакрытый пирог с фруктовой начинкойРусский рыбник Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Мини-галеты из цельнозерновой муки с лесными грибами" - наш рецепт з покроковими фото.
