05-01-2019 Просто Рецепт Гречишный кекс с шоколадом, изюмом и тыквенными семечками ВипічкаКекси, мафіниВипічка Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Гречишный кекс с шоколадом, изюмом и тыквенными семечками с фото Інгрідієнти 102Основныеразрыхлитель2 ч. л.тыквенные семечки50 ч. л.изюм без косточек50 гсахар коричневый110 гсливочное масло100 гпшеничная мука80 гяйца куриные крупные2 шт.шоколад черный горький 70%100 ггречневая мука50 г Покроковий спосіб приготування Сливочное масло с шоколадом растопить на водяной бане или в небольшом сотейнике с толстым дном. Отставить на время в сторону, пока шоколад не станет теплым. Я использовала коричневый сахар, как мне кажется, у него более насыщенный карамельный вкус. Яйца взбить с сахаром с помощью миксера на высоких оборотах 4-5 минут. Взбивать до белой воздушной массы. Соединить шоколадную и ячную смесь, аккуратно перемешать мягкой лопаткой (долго не вымешивать). Сверху просеять оба вида муки с разрыхлителем. Добавить изюм и тыквенные семечки, перемешать. Форму для выпечки смазать небольшим количеством масла, выложить тесто. Выпекать в разогретой до 175С духовке около 40 минут. Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо смузи с малиной и инжиром. Источник ВипічкаКекси, мафіниВипічкаІнші рецепти Мармеладный кекс с отрубямиШоколадный кексМорковно-яблочные мафины Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Гречишный кекс с шоколадом, изюмом и тыквенными семечками" - наш рецепт з покроковими фото.
