Морковно-яблочные мафины

Морковно-яблочные мафины


Готування:
50 минут
Порції:
5 персон
Опис рецепту

Рецепт Морковно-яблочные мафины с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • разрыхлитель10 г
  • оливковое масло Extra Virgin80 мл
  • корица молотая1 ч. л.
  • яйца куриные2 шт.
  • сахар140 г
  • морковь120 г
  • яблоки100 г
  • изюм без косточек50 г
  • грецкие орехи рубленые50 г
  • кокосовая стружка25 г
  • миндаль измельченный 40 г
  • сливочное масло20 г
  • мука 1 сорт150 г
Покроковий спосіб приготування
    Начнем с того, что смажем сливочным маслом формочки – у меня их десять, хватило как раз. Соединим муку с щепоткой соли, разрыхлителем и корицей. Грецкие орехи измельчить не в муку, а чтобы они потом чувствовались в мафинах. А вот миндаль в мелкую крошку, потому что он понадобится для посыпки. Яблоки и морковь можно натереть на мелкой терке или измельчить в блендере.
  1. Теперь можно включить духовку для разогрева до 170 градусов. Яйца с сахаром взбить до белого, воздушного состояния. Влить масло и еще раз взбить. Затем добавить морковь, яблоки, кокосовую стружку, орехи и изюм и перемешайте венчиком миксера. В эту жидкую смесь просейте смесь сухих ингредиентов и перемешайте. Раскладываем тесто по формочкам и посыпаем миндалем – как раз по чайной ложечке. Выпекаем 25 минут. Для верности можно проткнуть деревянной шпажкой. Вот такие они прямо из духовки. Дайте им немного остыть и подавайте к чаю или кофе. 0 Приятного аппетита!

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Морковно-яблочные мафины" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*