05-01-2019 Просто Рецепт Багеты цельнозерновые ВипічкаХліб Готування: PT3 часа и 30 минутM PT3 часа и 30 минутM PT3 часа и 30 минутM 3 часа и 30 минут Порції: 10 персон Опис рецепту Рецепт Багеты цельнозерновые с фото Інгрідієнти 102Основныемука цельнозерновая170 голивковое масло Extra Virgin100 млсоль2 ½ ч. л.вода400 млдрожжи сухие2 ½ ч. л.пшеничная мука500 г Покроковий спосіб приготування Развести дрожжи теплой воде со 1 ст.л муки. Оставить минут на 10. Затем просеять оба вида муки. Перемешайте, накройте и оставьте в теплом месте на 30 минут. Через 30 мин… Затем влейте масло, соль. Если нужно, добавляйте муку, чтобы получилось мягкое тесто, оно не должно расползаться. Поставить подходить на 50 минут. Затем обмять и снова оставить минут на 30-40. Затем тесто разделить на две половины и сформировать батоны. Оставить на 20 минут, после сделать надрезы (я попробовала по, вдоль и поперек) и выпекать в горячей духовке около 45 минут. 0 Остудить. Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт малиновый творожник. Источник ВипічкаХлібІнші рецепти Хлеб с паприкой и базиликомХлеб классический «Ноябрьский уютный»Хлеб ореховый на гречневой муке Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Багеты цельнозерновые" - наш рецепт з покроковими фото.
