Маринованная морковь

Маринованная морковь


Готування:
45 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Маринованная морковь с фото

Інгрідієнти
100
Маринад
  • соль крупного помола1 ст. л.
  • сахар1 ч. л.
  • яблочный уксус100 мл
Основные
  • чеснок5 зубчиков
  • морковь крупная5 шт.
Покроковий спосіб приготування
    Подготовим ингредиенты. Они указаны с расчетом на одну литровую банку.

    Нам понадобится примерно пять довольно крупных морковок. Моем, чистим, очищаем чеснок.

    Нарезаем морковь тонкими брусочками или кружочками. В подготовленную чистую банку начинаем плотно укладывать морковь, добавляя чеснок и специи (у меня лавровый лист, душистый перец, 2 гвоздички). Когда морковка в банке уложена до верха, подготовим маринад. Для этого растворим в мисочке соль, сахар в небольшом количестве воды и добавим уксус. Выливаем маринад в банку, доливаем до верха необходимое количество воды и плотно закручиваем банку крышкой.

    Подготовленная нами маринованная морковка должна храниться в темном прохладном месте и будет готова через 15-20 дней. При комнатной температуре она замаринуется быстрее, но после открытия банки ее нужно поставить в холодильник. Приятного аппетита!

Обратите внимание на еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Маринованная морковь" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*