Кекс с рикоттой и малиной

Кекс с рикоттой и малиной


Готування:
1 час и 10 минут
Порції:
10 персон
Опис рецепту

Рецепт Кекс с рикоттой и малиной с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • сливочное масло113 г
  • соль½ ч. л.
  • малина замороженная2 стакана
  • сахарная пудра2 ст. л.
  • мука1 стакан
  • сахар1 стакан
  • разрыхлитель2 ч. л.
  • яйца куриные крупные3 шт.
  • рикотта450 г
  • лимонный экстракт2 ч. л.
  • лимоны1 шт.
Покроковий спосіб приготування
    Смешать муку и разрыхлитель, сахар. Разогреть духовку до 180 гр. Смазать съемную форму сливочным маслом.
  1. Смешать отдельно рикотту, яйца, лимонный экстракт, лимонную цедру и сок 1 лимона. Добавить сухие, смешанные ингредиенты и перемешать. Добавить 1 стакан малины замороженной. Перемешать. Вылить тесто в приготовленную смазанную форму. Распределить сверху второй стакан малины. Поставить в разогретую духовку на 50-55 мин. Проверить на готовность кекс зубочисткой по центру, если сухая, кекс готов. Дать постоять 20 мин. Снять кольцо. Посыпать сахарной пудрой. Разрезаем на порции. Угощаем себя и своих родных. Приятного аппетита.

Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Кекс с рикоттой и малиной" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*