22-12-2018 Просто Рецепт Куриный суп с булгуром и овощами Бульйони, супиБульйони, супиСупи-пюре Готування: PT1 минутуM PT1 минутуM PT1 минутуM 1 минуту Порції: 1 персону Опис рецепту Рецепт Куриный суп с булгуром и овощами с фото Інгрідієнти 86запеченная курица½ шт.булгур½ стаканагорошек зеленый замороженный2 горстилук-порей1 шт.сельдерей стебли1 шт.лук-шалот1 шт.лимоны½ шт.маленький пучок кинзы1 шт.маленький пучок петрушки1 шт.маленький пучок укропа1 шт.лук зеленый2 стеблякуриный бульон2 лоливковое масло3 ст. л.перец чили хлопьями1 щепоткасоль морская½ ч. л. Покроковий спосіб приготування Зеленый горошек предварительно разморозить. Лук-шалот почистить и мелко порубить. Стебель сельдерея мелко порезать. Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло и обжарить шалот и сельдерей. Светлую часть порея нарезать тонкими кольцами, добавить в кастрюлю с овощами, все слегка посолить, посыпать чили, перемешать и обжарить так, чтобы овощи стали мягкими. Влить в кастрюлю горячий куриный бульон, всыпать зеленый горошек и булгур, все перемешать. Куриное мясо отделить от костей, мелко порезать и добавить в суп, все посолить и варить до готовности булгура. Кинзу и петрушку порезать довольно крупно. Укроп мелко порубить. 0 Зеленый лук тонко порезать наискосок. 1 Из половинки лимона выжать сок. 2 В готовый суп добавить зелень и сок лимона. Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт говядина, томленная в красном вине с помидорами и хреном. Источник Бульйони, супиБульйони, супиСупи-пюреІнші рецепти Мясо по-французски с грибами и помидорамиСвинина, тушеная с квашеной капустойЗапеканка с зеленым горошком Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Куриный суп с булгуром и овощами" - наш рецепт з покроковими фото.
