22-12-2018 Просто Рецепт Шафранные пончики на йогурте Випічка Готування: PT1 минутуM PT1 минутуM PT1 минутуM 1 минуту Порції: 1 персону Опис рецепту Рецепт Шафранные пончики на йогурте с фото Інгрідієнти 86мука175 голивковое масло400 гйогурт жирный75 гсахарная пудра1 ст. л.быстродействующие сухие дрожжи7 гшафран молотый1 щепоткасоль морская1 щепоткаДля посыпкифисташки очищенные1 горстьсахар коричневый2 ст. л.маленький пучок укропа1 шт. Покроковий спосіб приготування Муку высыпать в глубокую посуду и перемешать с дрожжами. Йогурт перемешать с шафраном и солью, влить 150 мл теплой воды (30–36°С), еще раз все перемешать и влить массу в муку с дрожжами. Перемешать тесто ложкой, накрыть посуду смоченным в теплой воде и отжатым полотенцем и оставить в теплом месте на 20–30 минут. Разогреть в сковороде вок оливковое масло. Тесто выложить в кондитерский мешок, выдавливать из него в кипящее масло фигурки разной формы и обжаривать со всех сторон до золотистого цвета, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Приготовить посыпку: в чаше блендера соединить фисташки, сахар и укроп и все измельчить. Готовые горячие пончики посыпать измельченными фисташками и сахарной пудрой. Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда кофе с пломбиром. Источник ВипічкаІнші рецепти Пицца с нежной начинкой и хрустящим «салатником»Творожные пончики с цукатамиШтрудель с творогом, малиной и грушей Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Шафранные пончики на йогурте" - наш рецепт з покроковими фото.
