22-12-2018 Просто Рецепт Оригинальные цеппелины, острые и сладкие ДесертыВареньеКонсервацияГрибыДиетическое меню Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 35 минут Опис рецепту Рецепт Оригинальные цеппелины, острые и сладкие с фото Інгрідієнти 102Основныемука 1 сорт150 гльняная мука100 говсяная мука100 гкартофель вареный2 шт.картофель1 шт.рис бурый150 ггрибы белые150 глук белый1 шт.яблоки2 шт.грецкие орехи100 глесные орехи150 гдрожжи свежие5 г Покроковий спосіб приготування Тесто у меня уже было готово, но секретом поделюсь. Картофель сырой трем на мелкой терке, отвареный также натираем, смешиваем. Тем временем готовим опару из ложки муки, дрожжей и сахара (20 г), все смешиваем и даем подняться тесту в течение часа, опять обминаем и ставим в холодильник на ночь. Если хотим получить цветное тесто, то добавляем немного тыквы и карри или свекольного сока. Начинка первая несладкая: варим рис, обжариваем грибы с луком и смешиваем начинку. Начинка вторая сладкая: нарезаем яблоки без шкурки, добавляем сахар и ставим в микроволновку минут на 5. Можно добавлять варенье (у меня дольки персика). Разминаем все мелко, всыпаем орехи. Раскатали тесто, размер определяйте по своему предпочтению. У нас принято делать большие, чтоб два цеппелина съел и наелся! Готовые цеппелины закидываем в кипящую воду и варим 15 минут — это реально вкуснотень! А позавтракать можно сладкими цеппелинами! Разогревать их можно. Но, конечно, сразу приготовленные вкуснее! Это просто очень вкусно! Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту жаркое с гремолатой. Источник ДесертыВареньеКонсервацияГрибыДиетическое менюІнші рецепти Рисовый пудинг с изюмомДжем з аличіАбрикосовое варенье с апельсином Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Оригинальные цеппелины, острые и сладкие" - наш рецепт з покроковими фото.
