22-12-2018 Просто Рецепт Оригинальные цеппелины, острые и сладкие ДесертыВареньеКонсервацияГрибыДиетическое меню Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 35 минут Описание рецепта Рецепт Оригинальные цеппелины, острые и сладкие с фото Ингридиенты 102Основныемука 1 сорт150 гльняная мука100 говсяная мука100 гкартофель вареный2 шт.картофель1 шт.рис бурый150 ггрибы белые150 глук белый1 шт.яблоки2 шт.грецкие орехи100 глесные орехи150 гдрожжи свежие5 г Пошаговый способ приготовления Тесто у меня уже было готово, но секретом поделюсь. Картофель сырой трем на мелкой терке, отвареный также натираем, смешиваем. Тем временем готовим опару из ложки муки, дрожжей и сахара (20 г), все смешиваем и даем подняться тесту в течение часа, опять обминаем и ставим в холодильник на ночь. Если хотим получить цветное тесто, то добавляем немного тыквы и карри или свекольного сока. Начинка первая несладкая: варим рис, обжариваем грибы с луком и смешиваем начинку. Начинка вторая сладкая: нарезаем яблоки без шкурки, добавляем сахар и ставим в микроволновку минут на 5. Можно добавлять варенье (у меня дольки персика). Разминаем все мелко, всыпаем орехи. Раскатали тесто, размер определяйте по своему предпочтению. У нас принято делать большие, чтоб два цеппелина съел и наелся! Готовые цеппелины закидываем в кипящую воду и варим 15 минут — это реально вкуснотень! А позавтракать можно сладкими цеппелинами! Разогревать их можно. Но, конечно, сразу приготовленные вкуснее! Это просто очень вкусно! Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту жаркое с гремолатой. Источник ДесертыВареньеКонсервацияГрибыДиетическое менюДругие рецепты Торт «Зебра»Ватрушки с любимым вареньем и штрейзелемОвсяный кисель-желе Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Оригинальные цеппелины, острые и сладкие" - наш рецепт с пошаговыми фото.
