Пицца с болгарским перцем и слабосоленым лососем

Пицца с болгарским перцем и слабосоленым лососем


Готування:
35 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Пицца с болгарским перцем и слабосоленым лососем с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • мука для итальянской пиццы МAKFA200 г
  • молоко320 мл
  • сольпо вкусу
  • сахарпо вкусу
  • оливковое масло5 ст. л.
  • дрожжи сухие1 ч. л.
  • лосось слабосоленый200 г
  • перец болгарский1 шт.
  • лук красный1 шт.
  • пармезан50 г
  • моцарелла100 г
  • помидоры черри5 шт.
  • лимоны1 шт.
  • базилик свежий30 г
Сливочный соус
  • сметана200 г
  • сливочное масло50 г
  • мука MAKFA для итальянской пиццы50 г
  • прованские травы10 г
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления. В миске смешайте 120 мл теплого молока, соль, сахар, дрожжи и 3 ст. л. оливкового масла. В полученную смесь добавьте муку для итальянской пиццы МAKFA. Замесите тесто, оставьте в теплом месте на 30 минут. Разогрейте сотейник, положите сливочное масло, добавьте 50 г муки MAKFA для итальянской пиццы. Прогрейте 5 минут, затем введите сметану, быстро перемешайте венчиком, посолите, поперчите, добавьте специи. Болгарский перец отправьте в духовку, разогретую до 200°C, на 20 минут, остудите, очистите от семян и кожуры.
  1.   Нарежьте лук полукольцами, запеченный болгарский перец — небольшими полосками. Слабосоленного лосося нарежьте, помидоры черри разрежьте пополам. Раскатайте тесто в круглый пласт, смажьте небольшим количеством сливочного соуса, посыпьте тертой моцареллой. Сверху выложите начинку. Запекайте пиццу в духовке при 200°C в течение 20 минут. При подаче посыпьте слайсами пармезана, базиликом и украсьте дольками лимона. Приятного аппетита!

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пицца с болгарским перцем и слабосоленым лососем" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*