Фарфалле с томатами, овощами и кедровыми орешками.

Фарфалле с томатами, овощами и кедровыми орешками.


Готування:
40 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Фарфалле с томатами, овощами и кедровыми орешками. с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • помидоры консервированные ТМ «Помидорка»100 г
  • макароны-бабочки (farfalle)100 г
  • баклажаны1 шт.
  • базилик свежий3 веточки
  • итальянские травы½ г
  • шампиньоны свежие50 г
  • оливковое масло50 г
  • кедровые орехи10 г
Покроковий спосіб приготування
    Для начала нужно мелко нарезать баклажаны кубиками, залить холодной водой с солью на 20 минут. Таким образом избавимся от горечи. С баклажанов сливаем воду, обжариваем на оливковое масле. С помидоров ТМ «Помидорка» снять кожицу и вместе с жидкостью слегка измельчить блендером, добавить мелко нашинкованные базилик и чеснок. Добавить итальянские травы. Перед подачей прогреть на сковороде. Шампиньоны нарезаем и обжариваем на оливковом масле. Фарфалле твердых сортов отварить до состояния аль денте по рецепту с упаковки. Прогреть на сковороде соус из томатов, добавив небольшое количество оливкового масла. Готовые фарфалле полить томатным соусом, сверху выложить подготовленные ранее овощи, украсить кедровыми орешками и листьями базилика.

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Фарфалле с томатами, овощами и кедровыми орешками." - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*