Фарфалле с томатами, овощами и кедровыми орешками.

Фарфалле с томатами, овощами и кедровыми орешками.


Приготовление:
40 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Фарфалле с томатами, овощами и кедровыми орешками. с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • помидоры консервированные ТМ «Помидорка»100 г
  • макароны-бабочки (farfalle)100 г
  • баклажаны1 шт.
  • базилик свежий3 веточки
  • итальянские травы½ г
  • шампиньоны свежие50 г
  • оливковое масло50 г
  • кедровые орехи10 г
Пошаговый способ приготовления
    Для начала нужно мелко нарезать баклажаны кубиками, залить холодной водой с солью на 20 минут. Таким образом избавимся от горечи. С баклажанов сливаем воду, обжариваем на оливковое масле. С помидоров ТМ «Помидорка» снять кожицу и вместе с жидкостью слегка измельчить блендером, добавить мелко нашинкованные базилик и чеснок. Добавить итальянские травы. Перед подачей прогреть на сковороде. Шампиньоны нарезаем и обжариваем на оливковом масле. Фарфалле твердых сортов отварить до состояния аль денте по рецепту с упаковки. Прогреть на сковороде соус из томатов, добавив небольшое количество оливкового масла. Готовые фарфалле полить томатным соусом, сверху выложить подготовленные ранее овощи, украсить кедровыми орешками и листьями базилика.

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Фарфалле с томатами, овощами и кедровыми орешками." - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*