Сливочные тефтели по-итальянски с томатами и моцареллой

Сливочные тефтели по-итальянски с томатами и моцареллой


Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Сливочные тефтели по-итальянски с томатами и моцареллой с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • свинина300 г
  • говядина300 г
  • сало200 г
  • моцарелла250 г
  • помидоры1 шт.
  • томатная паста ТМ «Помидорка»2 ст. л.
  • сметана 20%5 ст. л.
  • чеснок3 зубчика
  • соль1 щепотка
  • итальянские травыпо вкусу
  • базилик свежий5 листьев
  • вода150 мл
  • петрушка1 горсть
Покроковий спосіб приготування
    Все мясо и сало нарезаем небольшими кусочками, пропускаем через мясорубку. К полученному фаршу добавляем соль, специи, выдавливаем чеснок и хорошо перемешиваем. Помидор разрезаем на тонкие пластинки. Моцареллу нарезаем небольшими кусочками. Лепим тефтели и укладываем в форму слоями тефтели, помидоры, моцареллу. Сметану смешиваем с томатной пастой «Помидорка», вливаем воду. Заливаем смесью тефтели и ставим выпекаться на 40 минут при температуре 200°C. Базилик и петрушку рубим мелко и посыпаем горячие тефтели. На гарнир можно подать спагетти или любые другие макароны. Приятного аппетита!

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Сливочные тефтели по-итальянски с томатами и моцареллой" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*