Быстрый пирог с печенью минтая

Быстрый пирог с печенью минтая


Готування:
50 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Быстрый пирог с печенью минтая с фото

Інгрідієнти
97
Тесто
  • сливочное масло75 г
  • мука150 г
  • соль1 щепотка
  • сахар1 ч. л.
  • яйца куриные1 шт.
  • вода3 ст. л.
Начинка
  • минтай печень360 г
  • петрушка зеленьпо вкусу
  • яйца куриные1 шт.
  • сметана1 ст. л.
  • перецпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • петрушка сушеная1 ч. л.
  • моцареллапо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Готовим тесто. Отмеряем нужное количество муки, добавляем замороженное масло, соль, сахар. Перемешиваем, пересыпаем смесь в кухонный комбайн и измельчаем. Добавляем яйцо (я беру только желток) и воду. Перемешиваем, перекладываем тесто на рабочую поверхность и домешиваем руками, можно добавить немного муки при необходимости. Убираем тесто в холодильник, пока готовим начинку. Я взяла вот такие консервы. Выкладываем в чашу блендера все ингредиенты для начинки (кроме моцареллы) и перемешиваем до однородности. Начинка готова. Тесто распределяем по форме для выпечки. Сверху выливаем начинку. Выкладываем кружочки моцареллы. Для яркости я добавила несколько ягод брусники. Выпекаем в духовке при температуре 200°C примерно 25–30 минут до аппетитного вида. Даем пирогу немного остыть и вынимаем из формы. Вкусный быстрый пирог готов! 0 Приятного аппетита!

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Быстрый пирог с печенью минтая" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*