Яблочный чатни

Яблочный чатни


Готування:
1 час
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Яблочный чатни с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • яблоки½ кг
  • перец чили1 ч. л.
  • гвоздика молотая1 ч. л.
  • перец душистый1 ч. л.
  • корица молотая1 ч. л.
  • куркума1 ч. л.
  • изюм черный1 ст. л.
  • яблочный уксус1 стакан
  • лук белый1 шт.
  • перец черный1 щепотка
  • имбирь молотый1 ст. л.
  • чеснок1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Нам понадобятся сладкие, спелые, сочные яблоки. Очищаем их от кожуры и убираем сердцевину, нарезаем ломтиками. Все составляющие — яблочные дольки и специи, пряности провариваем в толстостенной кастрюле на маленьком огне. После закипания огонь убавляем до минимального и провариваем соус около 50 минут, постоянно помешивая. Соус подаем остывшим к мясу, к овощам, к свежему хлебу. Хранится яблочный чатни не больше 6–7 дней в холодильнике.

Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Яблочный чатни" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*