23-12-2018 Просто Рецепт Бириани с грибами Готування: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Бириани с грибами с фото Інгрідієнти 102Основныешампиньоны400 грис2 стаканавода1 лмолоко150 гсливочное масло40 глук репчатый1 шт.морковь1 шт.чеснок3 зубчикалавровый лист2 шт.кукурузное масло2 ст. л.соль3 щепоткикорица молотая2 щепотки Покроковий спосіб приготування Ингредиенты рис 2 стакан Промываем рис. Заливаем водой и отставляем в сторону. Займемся подготовкой продуктов. Грибы, лук и морковь нарезаем. Морковь как можно тоньше. Очищаем 3 зубчика чеснока. Ингредиенты лук репчатый 1 шт. вода 1 л сливочное масло 40 г кукурузное масло 2 ст. л. Обжариваем лук в сковороде на растительном масле до золотистой корочки. Можно взять любое масло, на ваш вкус. Я люблю кукурузное, поэтому жарю на нем. Затем добавляем сливочное масло, нужно его растопить. В кастрюлю наливаем воду и добавляем лук с маслом. Ждем кипения. Ингредиенты шампиньоны 400 г морковь 1 шт. рис 2 ст. л. молоко 150 г чеснок 3 зубчик лавровый лист 2 шт. соль 3 щепотка корица молотая 2 щепотка Когда вода закипела, опускаем в кастрюлю рис, морковь, грибы, выливаем молоко и добавляем остальные ингредиенты — чеснок, лавровый лист, соль, корицу. Оставить на среднем огне, помешивать. После кипения убавить огонь и накрыть крышкой, изредка помешивать. Бириани готово, когда вода полностью выкипит. Подавать горячим. Приятного аппетита! Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда творожная запеканка с кремом и ягодами. Источник Інші рецепти Филе индейки с рисомУжин в индийском стилеЖарено-тушеный рис с белыми грибами в сковородке Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Бириани с грибами" - наш рецепт з покроковими фото.
