Самса азиатская

Самса азиатская


Готування:
1 час и 5 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Самса азиатская с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • мука500 г
  • сметана250 г
  • сливочное масло200 г
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • фарш (баранина и говядина)500 г
  • лук белый1 кг
  • растительное масло3 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • яйца куриные1 шт.
Покроковий спосіб приготування
    К растопленному сл. маслу добавляем сметану. Затем добавляем одну часть муки и разрыхлитель. Перемешиваем. Соль по вкусу. Продолжаем месить тесто руками и добавляем оставшуюся муку. Тесто готово. Переходим к начинке. Лук нарезаем кубиками, мясо измельчаем в блендере или мясорубке. К измельченному мясу добавляем нарезанный лук и растительное масло. Соль и перец по вкусу. Начинка тоже готова. Теперь скатываем тесто в рулет и нарезаем на равные части. Каждую часть скатаем в шар. Теперь раскатываем куски теста. В каждый добавляем по 1 ст. л. (можно с горкой) начинки. 0 Формируем самсу. 1 Заготовки выкладываем на смазанный растительным маслом противень. Верхушки смазываем взбитым яичным желтком. 2 Выпекаем при температуре 180°C 45–50 минут. 3 Бон апети;)

Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Самса азиатская" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*