23-12-2018 Просто Рецепт Сдобные пирожки с вишней ВипічкаПиріжкиВипічка Готування: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Сдобные пирожки с вишней с фото Інгрідієнти 97Тесто:мука500 гмолоко200 млсахар100 гяйца куриные2 шт.яичные желтки1 шт.соль1 щепоткадрожжи сухие10 гНачинка:вишня700 гсахар100 гяичные белки1 шт. Покроковий спосіб приготування В теплое молоко добавить сахар, соль, яйца, желток и дрожжи, все хорошо перемешать. Всыпаем частями просеянную муку и замешиваем мягкое тесто. Накрываем миску с тестом пищевой пленкой и ставим в теплое место на 1 час. Тесто должно увеличиться почти в 2 раза. Из вишни удалить косточки, выложить в дуршлаг, чтобы стек сок. Берем немного теста и формируем лепешку, на середину выкладываем вишню, посыпаем сахаром, защипываем края и формируем пирожок. Пирожки выкладываем на противень (силиконовый коврик или пергаментную бумагу) . Оставляем пирожки для расстойки минут на 20, смазываем их яичным белком. Выпекаем пирожки в разогретой до 180°C духовке 30–40 минут, до румяной корочки. Приятного чаепития! Рекомендую глянуть еще на этот рецепт английский крамбл с яблоком. Источник ВипічкаПиріжкиВипічкаІнші рецепти Пирожки «Вишневые»Пирожки из дрожжевого теста на сывороткеПирожки с рисом и тархуном Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Сдобные пирожки с вишней" - наш рецепт з покроковими фото.
