Готування:
45 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- булочки для гамбургеров
4 шт. - мясной фарш
600 г - лук красный
1 шт. - орехи
15 г - горчица дижонская
1 ½ ч. л. - йогурт
8 ст. л. - яйца куриные
2 шт. - молоко
45 г - помидоры
2 шт. - сыр
4 шт. - перец
4 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Готовим котлету. Смешать фарш, горчицу, мелконарезанный лук и дробленные орехи. Слепить 4 котлеты и пожарить. Булочки у меня домашние, рецепт есть в предыдущих постах.
Булочки смазать йогуртом, положить зелень, сыр, ломтик помидора, котлету.
Готовим омлет. Смешать яйца и молоко, посолить, хорошо перемешать. Приготовить омлет на сковороде. Положить на котлету.
Перец разрезать пополам, запечь в духовке, снять кожуру, выложить на омлет.
Закрыть булкой, смазанной йогуртом.
Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту спаржа в беконе с горчичным соусом.