Пирог со сливами

Пирог со сливами


Готування:
50 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Пирог со сливами с фото

Інгрідієнти
96
Пирог
  • сливовое варенье100 г
  • сливы300 г
  • лимоны1 шт.
  • сахарная пудра1 ст. л.
  • мука175 г
  • сахар50 г
  • сливочное масло100 г
  • яйца куриные2 шт.
Покроковий спосіб приготування
    Для теста в комбайн сложить: масло, яйца, сахар. Добавить просеянную муку и щепотку соли. Прокрутить до состояния крошки, затем быстро замесить тесто. Если нет кухонного комбайна, то можно растереть все пальцами. Если тесто будет рассыпаться, то нужно добавить ложку холодной воды, чтобы удобнее было работать. Из теста скатать 2 неравных шара и завернуть в пленку. Убрать в холодильник на 1 час. Большую часть раскатать и аккуратно перенести в смазанную маслом форму. Для этого удобно свернуть тесто 2 раза, а развернуть уже в форме. Сформировать небольшие бортики. Выложить варенье (или повидло). Разложить половинки слив и натереть цедру лимона. Сверху на крупной терке натереть меньшую часть теста. Духовку разогреть до 220°C. Выпекать 20–30 минут до золотистого цвета. Остудить. Посыпать сахарной пудрой. Чтобы пудра ложилась равномерно, удобно насыпать ее через ситечко. Приятного аппетита!

Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пирог со сливами" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*