Пирог со сливами

Пирог со сливами


Приготовление:
50 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Пирог со сливами с фото

Ингридиенты
96
Пирог
  • сливовое варенье100 г
  • сливы300 г
  • лимоны1 шт.
  • сахарная пудра1 ст. л.
  • мука175 г
  • сахар50 г
  • сливочное масло100 г
  • яйца куриные2 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Для теста в комбайн сложить: масло, яйца, сахар. Добавить просеянную муку и щепотку соли. Прокрутить до состояния крошки, затем быстро замесить тесто. Если нет кухонного комбайна, то можно растереть все пальцами. Если тесто будет рассыпаться, то нужно добавить ложку холодной воды, чтобы удобнее было работать. Из теста скатать 2 неравных шара и завернуть в пленку. Убрать в холодильник на 1 час. Большую часть раскатать и аккуратно перенести в смазанную маслом форму. Для этого удобно свернуть тесто 2 раза, а развернуть уже в форме. Сформировать небольшие бортики. Выложить варенье (или повидло). Разложить половинки слив и натереть цедру лимона. Сверху на крупной терке натереть меньшую часть теста. Духовку разогреть до 220°C. Выпекать 20–30 минут до золотистого цвета. Остудить. Посыпать сахарной пудрой. Чтобы пудра ложилась равномерно, удобно насыпать ее через ситечко. Приятного аппетита!

Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пирог со сливами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*