Панкейки из кислого молока

Панкейки из кислого молока


Готування:
30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Панкейки из кислого молока с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • кефир350 мл
  • мука200 г
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • яйца куриные3 шт.
  • соль½ ч. л.
  • сахар4 ст. л.
  • ванильный сироп1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
    Для приготовления панкейков подготовить нижеперечисленные продукты: муку, соль, сахар, кислое молоко или кефир, разрыхлитель, ванилин, яйца. Отделить яичные белки от желтков. Взбить яичные желтки с сахаром. Продолжая взбивать влить кефир (кислое молоко). Отдельно взбить яичные белки с щепоткой соли. Муку соединить с разрыхлителем и просеять. Соединить взбитые желтки с кефиром и муку с разрыхлителем. Замесить тесто. Влить ванильный сироп. Перемешать. Добавить взбитые желтки и аккуратно вмешать их в тесто. Тесто по консистенции должно получится гуще чем блинное, более похожее на тесто для оладьев. Жарить панкейки на сухой сковороде, до появления на поверхности пузырьков. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны до румяности. Готовые панкейки сложить стопочкой.
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Панкейки из кислого молока" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*