Готування:
5 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- хлеб для сэндвичей
4 куска - авокадо
1 шт. - яйца куриные
2 шт. - молоко
3 ст. л. - соль
1 щепотка - перец черный молотый
по вкусу - растительное масло
1 ч. л. - кресс-салат
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Хлеб подсушить в тостере. Берите тот, который любите.
Яйца и молоко взболтать вилкой, посолить и поперчить по вкусу. На разогретом масле пожарить яичницу-болтунью. Вылить яичную смесь и, помешивая лопаткой, быстро поджарить.
Авокадо очистить от кожуры, вынуть косточку и нарезать тонкими слайсами.
На хлеб выложить яичницу, сверху ломтики авокадо. Посолить по вкусу, украсить зеленью. Я использовала кресс-салат. Приятного завтрака!
Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт пирог sopa paraguaya.