25-12-2018 Просто Рецепт Манник морковный «Хочу еще» Випічка Готування: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Манник морковный «Хочу еще» с фото Інгрідієнти 102Основныекефир250 млманная крупа ТМ «Националь»1 стаканморковь тертая1 стакансахар½ стаканарастительное масло50 мляйца куриные2 шт.разрыхлитель10 гванилин1 гапельсиновая цедра1 ст. л.кардамонпо вкусумускатный орех молотыйпо вкусусоль1 щепоткамука цельнозерновая1 стаканПропиткаягоды замороженные1 стаканмед1 ст. л. Покроковий спосіб приготування Для начала нам понадобится 250 мл кефира и манная крупа ТМ «Националь» — 1 стакан. Заливаем манную крупу ТМ «Националь» кефиром. Смешиваем все сухие ингредиенты. Цельнозерновую муку, сахар (если хотите послаще, возьмите вдвое больше), разрыхлитель, пряные специи и цедру апельсина (у меня сухая), соль и ванилин. Морковь натираем на мелкой терке или измельчаем в кухонном комбайне. Добавляем к сухим ингредиентам манную крупу с кефиром. Перемешиваем. Пусть вас не смущает густая консистенция теста, она изменится. Добавляем яйца и тесто становится гораздо жиже. Переливаем тесто в форму для запекания. Ставим в разогретую до 180°С на 40–60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Пусть вас не смущает, что манник потрескался сверху, это нормально. 0 Приготовим сироп для пропитки манника, пока он остывает. Возьмем 1 стакан замороженных ягод и мед. Не размораживая ягоды, переложим их вместе с медом в сотейник. 1 Ставим на средний огонь и ждем, пока ягоды прогреются и отдадут нам свой сок для пропитки. Долго варить не стоит, нам нужен вкус свежих ягод. 2 Морковный манник, полностью остывший, протыкаем шпажкой по всему периметру и заливаем сиропом. Весь сок впитается в манник, а ягоды станут украшением пирога. 3 Посыпаем морковный манник сахарной пудрой и украшаем по желанию. У меня свежая клубника и мята. 4 В меру сладкий, пряный, с легкой кислинкой от ягод морковный манник можно подавать к столу. 5 Приятного аппетита! Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт омусуби с тунцом. Источник ВипічкаІнші рецепти Булочки с сухофруктамиСалат «Снежные сугробы»Кекс «Зебра» в мультиварке Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Манник морковный «Хочу еще»" - наш рецепт з покроковими фото.
