Маковая плетенка

Маковая плетенка


Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Маковая плетенка с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • мука350 г
  • молоко110 мл
  • дрожжи свежие20 г
  • сахар70 г
  • яйца куриные1 шт.
  • яичные желтки2 шт.
Начинка
  • сливочное масло20 г
  • мак300 г
Покроковий спосіб приготування
    Дрожжи и 1 ч. л. сахара развести в теплом молоке, поставить в теплое место для поднятия пенной шапочки. Растопить сливочное масло. Взбить яйцо и желтки в пышную пену. Муку просеять, добавить молоко с дрожжами, яичную смесь, сливочное масло и замесить тесто. Миску смазать сливочным маслом, положить тесто, накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 2 часа. Раскатать тесто в тонкий пласт, немного смазать мягким сливочным маслом, выложить маковую начинку, свернуть плотно в рулет. Разрезать рулет вдоль на две части, отступив от начала сантиметров 5, вывернуть начинкой вверх и сплести косу. Соединить рулет в виде кольца и оставить в теплом месте минут на 10. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 25 мин.

Обратите внимание на еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Маковая плетенка" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*