Готування:
1 час
Порції:
8 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- рис
500 г - грибы лесные
400 г - лук красный
2 шт. - морковь
3 шт. - чеснок
4 зубчика - зелень
1 пучок - соль
по вкусу - перец черный
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Лук нарезаем на кубики и обжариваем на масле.
Затем добавляем морковь, натертую на крупной терке.
Далее выкладываем отваренные лисички, все перемешиваем и обжариваем до готовности… И бедные ваши соседи! Аромат леса такой, что не надышаться!
Пока обжаривается гарнир, отвариваем наш янтарный рис. И как всегда не сомневаемся в конечном результате, рисинка к рисинке будут не только радовать глаз, но и вкусовые ощущения будут однозначно на высоте!
Практически в готовый гарнир добавляем специи, соль, зелень и чеснок, даем потомиться еще 5 минут, и все готово.
Остается красиво подать наше блюдо! Из упаковки от торта делаем съемный обруч: первым слоем выкладываем рис, вторым слоем — грибы, третьим — снова рис.
Четвертый слой — грибы. Грибы моментально пропитают наш рис своим ароматом!
Верхний слой украшаем нарезанной зеленью и цельными грибочками. У нас получилась сказочная поляна!
Незабываем снять обруч перед подачей блюда на стол и слегка маслом сбрузныть грибы и зелень, будто это роса или капли дождя.
0
Чудесный ужин готов!
1
Приятного аппетита!
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту салат рыбный «бюджетный» или «ленивая рыбка».