Салат рыбный «Бюджетный» или «Ленивая рыбка»

Салат рыбный «Бюджетный» или «Ленивая рыбка»


Готування:
1 час
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Салат рыбный «Бюджетный» или «Ленивая рыбка» с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • минтай500 г
  • лук репчатый500 г
  • морковь300 г
  • помидоры300 г
  • томатная паста1 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • сахарпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • растительное маслопо вкусу
  • укроп свежийпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Морковь трем на терке, лук режем. Выкладываем в сковороду с разогретым растительным маслом. Тушите до готовности с накрытой крышкой, постоянно помешивая. Посолите зажарку. Рыбу отварите в соленой воде до готовности. Остудите, отделите от костей и раскрошите мясо. Когда зажарка будет готова, добавьте к ней нарезанные помидоры (можно и без них) и попробуйте на соль. Тушите еще при закрытой крышке до готовности томатов. Затем добавьте томатную пасту, перемешайте. Добавьте сахар и перец по вкусу. Жарьте около 5 минут. Переложите заправку в посуду для салата. Добавьте к ней рыбу, укроп по желанию. Все хорошо перемешать и оставить на два часа для пропитки. Если кажется, что салат суховат, то добавьте рыбного бульона или воды. Вкуснее салат получается через сутки, когда рыба полностью напитается соусом. Приятного аппетита!

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Салат рыбный «Бюджетный» или «Ленивая рыбка»" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*