25-12-2018 Просто Рецепт Чеснок без консервации Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 12 персон Опис рецепту Рецепт Чеснок без консервации с фото Інгрідієнти 102Основныечеснок1 кгсвекла1 шт.вода1 лсоль2 ст. л.сахар2 ст. л.уксус 9%100 млперец душистыйпо вкусугвоздикапо вкусу Покроковий спосіб приготування Головки чеснока очистить от верхнего слоя шелухи, при этом не деля на зубчики. Обдать кипятком. Свеклу очистить и нарезать тонкими ломтиками. В стерилизованную стеклянную банку уложить чеснок, чередуя с кусочками свеклы. Вскипятить воду с перцем, солью, гвоздикой и сахаром, снять с огня и влить уксус. Залить чеснок полученным маринадом. Накрыть крышкой. Оставить на две недели при комнатной температуре, чтобы маринад перебродил. Приятного аппетита! Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт овощной салат с фасолью. Источник Інші рецепти Овощи тушеные в сметанеТоматный суп с чеснокомСалат Генерал Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Чеснок без консервации" - наш рецепт з покроковими фото.
