Готування:
50 минут
Порції:
17 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- мука
200 г - сахар
80 г - какао
1 ст. л. - сливочное масло
100 г - яйца куриные
1 шт. - разрыхлитель
1 ч. л. - корица молотая
1 щепотка - лимончелло
2 ст. л.
Добавки
- шоколад
100 г - изюм без косточек
70 г - цукаты
1 горсть
Покроковий спосіб приготування
-
Достать заранее масло, чтобы стало мягким.
Растереть с сахаром.
Вбить яйцо.
Изюм промыть, отжать и заранее замочить в лимончелло или другом ликере.
Перенести в будущее тесто вместе с остатками ликера.
Тыквенные цукаты нарезать, если крупные.
Отправить к изюму.
Шоколад 70% порубить крупно.
Высыпать к тесту.
0
Ввести какао и корицу.
1
Муку с разрыхлителем.
2
Перемешать состав.
3
Из теста слепить полусферы быстро, чтобы не сильно таяло в руках масло.
4
Я выпекала партиями на смазанном камне для пиццы 15–18 минут при 180°С.
5
Вторая партия.
6
Камень уже горячий, печется быстрее.
7
Выходит 17 штук приличного размера печенюшек.
8
Разлом, как у настоящего песочного печенья, крошек немного.
9
Несем в подарок или приступаем к чаепитию дома.
0
Угощаемся))
Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту мясной хлеб со шпинатом, болгарским перцем и соусом.