31-12-2018 Просто Рецепт Печеночные слойки Холодні закускиМлинці, оладкиОладкиГарячі закускиВипічкаПечивоМлинці, оладки Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 10 персон Опис рецепту Рецепт Печеночные слойки с фото Інгрідієнти 102Основныемайонез «Слобода» Легкий220 гкуриная печень400 глук репчатый3 шт.морковь1 шт.сметана 15%3 ст. л.яйца куриные2 шт.сыр50 гмука3 ст. л.подсолнечное масло50 мл Покроковий спосіб приготування Подготовим все ингредиенты. Печень и лук репчатый (1шт.) измельчить в блендере. Полученную смесь посолить, поперчить. Вбить туда 1 яйцо, добавить 2 ст. л. сметаны. Хорошо перемешать. Теперь добавляем муку. Снова хорошо взбить. «Тесто» готово. Разогреть сковороду, налить немного растительного масла. В горячее масло выложить столовой ложкой печеночные оладьи. Жарить на среднем огне сперва с одной стороны около 1 — 2 минут. Затем перевернуть и так же жарить с другой стороны. Так пожарить все оладьи. Дать оладьям остыть. Пока оладьи остывают, приготовим «начинку». Лук и морковь (натереть на крупной терке) обжарить на растительном масле. Остудить. Для украшения будем используем сыр и яйцо (предварительно сварить). Натираем их на мелкой терке. Теперь приступаем к сборке слоек из печени. Смазать оладушек майонезом, уложить слой лука, а затем слой моркови. Поверх начинки нанести еще один слой майонеза. А теперь соединить все оладьи попарно. 0 Украсить «слойки» можно по-разному, на свой вкус. В этот раз я сделала украшение из яиц, сыра и зелени в виде «сугробиков». Закуска из печени готова. Приятного аппетита! Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту тунец с соусом бешамель. Источник Холодні закускиМлинці, оладкиОладкиГарячі закускиВипічкаПечивоМлинці, оладкиІнші рецепти Фаршированные томатыТарталетки с семгой и икройТартинки с брынзой Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Печеночные слойки" - наш рецепт з покроковими фото.
