22-12-2018 Просто Рецепт Куриные бедра в горчичном соусе с беконом Овочеві стравиТушковані Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Куриные бедра в горчичном соусе с беконом с фото Інгрідієнти 102Основныекуриные бедра6 шт.чеснок3 зубчикамука1 ст. л.горчица дижонская2 ч. л.горчица с зернами1 ст. л.сливки 20%150 млвино белое сухое50 мллук репчатый1 шт.бекон сырокопченый150 гвода400 млтимьян2 веточки Покроковий спосіб приготування Очень хорошо разогреть сковороду с 2 ст. л. растительного масла, обжарить быстро до румяной корочки куриные бедра с двух сторон. До готовности доводить не надо, они дальше у нас будут тушиться. Переложить бедра на тарелку. Бекон нарезать тонкими полосками, лук и чеснок мелко порубить. Обжарить лук, чеснок и бекон на той же сковороде примерно 5 минут, помешивая. Влить вино, жарить до полного выпаривания алкоголя. Добавить муку, обжаривать еще 1 минуту. Влить воду, добавить оба вида горчицы и веточки тимьяна, посолить по вкусу, перемешать, прогреть. «Утопить» в соусе куриные бедра, довести до кипения, прикрыть крышкой и тушить курицу на медленном огне минут 20–30. В конце готовки влить сливки, перемешать, довести до кипения и сразу снять с огня. Блюдо готово! Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда бургер с курицей и беконом под соусом барбекю. Источник Овочеві стравиТушкованіІнші рецепти Рис с мексиканской овощной смесьюОвощи, просто овощиМинтай, тушенный с овощами Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Куриные бедра в горчичном соусе с беконом" - наш рецепт з покроковими фото.
