Печенье «Красный бархат»

Печенье «Красный бархат»


Готування:
4 часа
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Печенье «Красный бархат» с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • мука200 г
  • какао25 г
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • сода¼ ч. л.
  • соль¼ ч. л.
  • сливочное масло90 г
  • сахар100 г
  • яйца куриные крупные1 шт.
  • йогурт греческий30 г
  • лимонный сок½ ч. л.
  • краситель пищевой красныйпо вкусу
  • шоколадные капли50 г
  • сахарная пудра60 г
Покроковий спосіб приготування
    Смешать все сухие ингредиенты: муку, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль. Взбить масло с сахаром до кремообразного состояния. Добавить яйцо, йогурт, лимонный сок и краситель, взбить до полного объединения. К яично-масляной смеси добавить мучную смесь и перемешать все лопаточкой. Добавить шоколадные капли (лучше, если это будет белый шоколад, но и черный прекрасно подойдет). Все перемешать. Отправить тесто на пару часов в холодильник. Скатать из охлажденного теста шарики. Хорошенько обвалять их в сахарной пудре, выложить на пергамент, немного приплюснуть. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 12–15 мин.

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Печенье «Красный бархат»" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*